Corso di studio in Amministrazione e Controllo Aziendale

Conoscere e saper usare appropriatamente la terminologia circa le diverse variabili organizzative oggetto di progettazione organizzativa, nonché saperle collocare all'interno del modello Contingency (con particolare riguardo a struttura e caratteri organizzativi, meccanismi operativi, cultura e stile di leadership). Per una corretta frequenza dell'insegnamento è pertanto necessario aver acquisito i concetti di base dell'Organizzazione Aziendale e, per tale ragione, il docente metterà a disposizione degli studenti uno stralcio del materiale didattico dell'insegnamento di Organizzazione Aziendale della laurea triennale in Economia Aziendale.

Pianificazione e Controllo Strategico

L'insegnamento ha per oggetto lo studio delle soluzioni organizzative e gestionali per il presidio dei processi di un'azienda, con le quali migliorare il coordinamento fra le diverse funzioni aziendali e le performance dell’impresa. 

Esso si propone pertanto di preparare gli studenti a una gestione efficace ed efficiente dei processi aziendali mediante le variabili organizzative, cioè attraverso l’analisi di strumenti e tecniche empiriche considerate come benchmark dalla letteratura e prassi prevalenti.

Al termine dell'insegnamento lo studente dovrà aver acquisito famigliarità con l'approccio trasversale all'azienda e saper utilizzare i principali accorgimenti gestionali ed organizzativi per superare i problemi legati alla gestione a "silos" delle aziende. Questi saperi e abilità consentiranno agli studenti di questo corso di studi di poter lavorare nelle aree dell'amministrazione, finanza e controllo portando con sè un bagaglio di strumenti "organizzativi" indispensabili al lavoro di squadra, al problem solving e alla gestione delle relazioni interfunzionali.

Lo studente al termine dell'insegnamento dovrà dimostrare di:

- Conoscere e comprendere i vantaggi e i limiti teorici dei diversi approcci organizzativi e gestionali ai processi aziendali;

- Conoscere e comprendere le variabili di contesto che condizionano le soluzioni ai processi più adatte a ogni tipo di azienda;

- Conoscere e comprendere il tema della gestione del rischio di processo e del suo monitoraggio tramite i Management Systems.

Lo studente, inoltre, applicando la conoscenza e la comprensione acquisite con questo insegnamento e integrandole con quelle derivanti da altri insegnamenti, dovrà:

- Saper elaborare e applicare idee originali in ambito professionale e accademico in merito alle più disparate problematiche organizzative e gestionali, in contesti complessi e non del tutto familiari;

- Saper proporre soluzioni articolate alle problematiche organizzative e gestionali di tipo complesso, anche in presenza di informazioni incomplete. Tale autonomia viene allenata soprattutto mediante lo studio e la discussione di casi aziendali;

- Essere in grado di comunicare le problematiche organizzative/gestionali aziendali e le relative soluzioni proposte, utilizzando un linguaggio appropriato. Questa abilità viene sviluppata attraverso la discussione in aula di casi aziendali, studiati nel lavoro individuale e di gruppo;

- Essere in grado di rielaborare e approfondire le conoscenze acquisite circa processi e progetti di business. Questa capacità viene verificata progressivamente mediante un’iterazione con gli studenti, resa possibile anche e soprattutto attraverso la discussione dei casi aziendali.

Il modulo si articola su 42 ore di didattica frontale (6CFU), che prevedono una forte componente interattiva tra docente e studenti. Infatti, gli studenti che frequentano l'insegnamento sono chiamati ad iscriversi sulla piattaforma e a partecipare alle attività di discussione dei casi aziendali proposti a lezione, anche mediante presentazione in gruppi.

Sono inoltre previste utili testimonianze aziendali a cura di managers o consulenti aziendali, che operino nella sfera dell'organizzazione e della gestione delle imprese e delle Pubbliche Amministrazioni.

L'esame è scritto (durata circa 1,5 h) ed è costituito da 4/5 domande aperte, volte a valutare il "sapere" ed il "saper fare" acquisito dagli studenti. In particolare, per la valutazione del "sapere" verranno formulate alcune domande volte a testare il livello di conoscenza dei contenuti acquisiti; per la valutazione del "saper fare" verranno proposte agli studenti alcune domande relative ad analisi di casi e problematiche organizzative reali. Con la prova scritta gli studenti potranno raggiungere i 30/30esimi.
Una parte della valutazione finale potrà poi essere legata, facoltativamente e a discrezione dello studente, a giudizi formulati dal docente su presentazioni di gruppo effettuate in aula su casi aziendali o su relazioni consegnate a fine corso su case studies, scelti dallo studente ed analizzati con le chiavi di lettura fornite durante il corso. A queste attività facoltative verrà attribuito un punteggio compreso fra 0-2.

Supporto ai lavori di gruppo facoltativi, su presentazioni in aula di casi aziendali reali forniti dal docente o su relazioni scritte elaborate dagli studenti su casi aziendali reali a loro scelta.

I temi trattati sono:

1. L’approccio funzionale e l’approccio per processi all’azienda nell'ambito del modello Contingency alla progettazione organizzativa

2. I processi: definizione e tipologie

3. Modalità di classificazione e di rappresentazione dei processi

4. Modalità di gestione per il miglioramento dei processi: i progetti di Business Process Improvement ed i progetti di Business Process Reengineering

5. L’organizzazione aziendale orientata ai processi: strutture e caratteri organizzativi, meccanismi operativi e stile di leadership

6. Processi operativi:

 a) il processo di sviluppo del business

 b) il processo delle operations

c) il processo di vendita e servizio al cliente

7. Il Risk Management e il modello integrato di Risk Management e Controllo Strategico

8. Il Project Management: cenni

F. CULASSO, La gestione dei processi e del rischio. Un'analisi diacronica e prospettive evolutive, Giappichelli, Torino, 2012.

Lucidi del corso di Organizzazione aziendale e gestione dei processi (scaricabili dal sito Moodle).

Esercizi e casi aziendali (scaricabili dal sito Moodle).

Per un approfondimento sulle conoscenze di base che costituiscono prerequisito all'insegnamento, si consiglia la lettura del testo: L. Brusa, Dentro l'azienda. Organizzazione e Management, Giuffrè, Milano, 2004.