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STRUMENTI E TECNOLOGIA PER UN'ECOLOGIA INDUSTRIALE

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Tools and tecnology for the industrial ecology

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Anno accademico 2020/2021

Codice dell'attività didattica
MAN0212
Docenti
Enrica Vesce (Titolare del corso)
Riccardo Beltramo (Titolare del corso)
Corso di studi
AMMINISTRAZIONE E CONTROLLO AZIENDALE - percorso: Amministrazione e sistemi amministrativi
AMMINISTRAZIONE E CONTROLLO AZIENDALE - percorso: Amministrazioni pubbliche e sanitarie
AMMINISTRAZIONE E CONTROLLO AZIENDALE - percorso: Controllo di gestione
Periodo didattico
Primo semestre
Tipologia
A scelta dello studente
Crediti/Valenza
5
SSD dell'attività didattica
SECS-P/13 - scienze merceologiche
Modalità di erogazione
Tradizionale
Lingua di insegnamento
Italiano
Modalità di frequenza
Facoltativa
Tipologia d'esame
Orale
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Sommario insegnamento

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Obiettivi formativi

Il corso si propone di fornire agli studenti gli strumenti necessari a valutare i problemi connessi con la tematica ambientale per le realtà produttive e di servizi e le possibili soluzioni sia per quanto riguarda gli enti privati che per quelli pubblici. Pertanto partendo dall'analisi dei principali impatti ambientali, degli aspetti legati alla produzione ed all'uso dell'energia e delle modalità di disinquinamento si arriverà agli strumenti volontari delle certificazioni ambientali e ai ragionamenti relativi ai percorsi di ecologia industriale.

Goal of the course is to provide to student all the necessary tools to evaluate problems associated with environmental issues for industry and for services and possible solutions for both private entities and public bodies. Therefore, starting from the main environmental impacts, the aspects related to the production and use of energy and the clean-up methods, contents will reach the voluntary certification tools and the modern concepts related to industrial ecology.

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Risultati dell'apprendimento attesi

Al termine dell'insegnamento lo studente sarà in grado di comprendere, avviare e valutare i sistemi di gestione con particolare riferimento a quelli ambientali, attraverso le conoscenze degli ambienti affiancate a quelle degli strumenti che queste conoscenze gestiscono. La formazione dello studente sarà quindi completata e arricchita dalle seguenti competenze:

Conoscenza e capacità di comprensione applicate. Al termine dell'insegnamento lo studente sarà in grado di:

  • Elencare gli elementi principali di un sistema di gestione e concorrere alla pianificazione delle attività di gestione del sistema ambiente qualità sicurezza (solo spostato);
  • Conoscere e valutare le principali pressioni sugli ambienti accanto alle modalità di disinquinamento;
  • Valutare criticamente le diverse fonti energetiche anche in relazione al possibile utilizzo nel contesto aziendale

Autonomia di giudizio. Al termine dell'insegnamento lo studente sarà in grado di:

  • Effettuare delle valutazioni critiche su un sistema di gestione ambientale, di qualità e di sicurezza
  • Stimare i principali impatti ambientali, per formulare ipotesi di miglioramento anche in ambito energetico

Abilità comunicative. Al termine dell'insegnamento lo studente sarà in grado di:

  • Utilizzare la terminologia tecnica adeguata
  • Scrivere un report di monitoraggio del sistema di gestione
  • Valutare l'importanza anche economica di scelte adeguate in termini di controllo dell'ambiente e dei consumi energetici.

At the end of the course, students will be able to understand, initiate and evaluate management systems with particular reference to the environmental ones through knowledge about environmental systems and management tools knowledge. Students' preparation will be provided with:

Applying knowledge and understanding. At the end of the course, students will be able to:

  • List the main elements of an environmental management system in a productive or service context and help in the activity planning of a safety, quality and environmental management system
  • Evaluate the main environmental pressures and clean-up modes;
  • Do a critical evaluation of the different energy sources, also in relation to the possible use in the business environment;

 

Making judgements. At the end of the course, students will be able to:

  • Make critic considerations about environmental quality and safety management system;
  • Help in the problem solving concerning environmental quality and safety management;

Communication skills. At the end of the course, students will be able to:

  • Us the proper terminology;
  • Write a monitoring plan of the management system;
  • Do an economic evaluation of choices about environmental and energy management
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Modalità di insegnamento

Il corso è strutturato in 3 moduli da 3 crediti ciascuno di didattica frontale. Il programma del terzo modulo non è richiesto agli studenti del corso di laurea in economia dell'ambiente, della cultura e del territorio.

Il primo modulo verterà essenzialmente sull'analisi dei diversi ambienti, dei principali impatti a livello di inquinamento e delle tecnologie a disposizione per abbattere ed evitarlo.

Il secondo modulo verterà invece sugli strumenti a disposizione per governare la variabile ambientale come le certificazioni ambientali e gli strumenti legati all'ecologia industriale ed all'introduzione delle aree produttive ecologicamente attrezzate

Il terzo modulo sarà dedicato alla variabile energetica. Partendo dai concetti generali relativi alla variabile energia, il modulo prenderà in considerazione gli aspetti relativi alla sa produzione, con particolare riferimento alle tecnologie di produzione da fonti rinnovabili, ed al risparmio energetico.

 

Modalità di erogazione

L'insegnamento sarà erogato in presenza in aula 1 il lunedì dalle 15 alle 18. Ci sarà, come previsto, anche il collegamento webex il cui link verrà comunicato di volta in volta su moodle.

The course is structured in 3 modules of 3 credits. Program of the third module is not part of EACT students' program.

The first module will focus on the analysis of different environments, the main impacts at the level of pollution and the technologies available to reduce and prevent it.

The second module will focus on the tools available to manage environmental variable as environmental certifications and industrial ecology tools and on the introduction of ecological equipped industrial areas.

The third module is devoted to energy. Starting from the general concepts related to the energy variable, the module will concentrate on the production of energy, with a special focus on the renewable technologies, and the energy saving.

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Modalità di verifica dell'apprendimento

Esame scritto con domande aperte a spazio predefinito.

La votazione è espressa in trentesimi.

Elementi principali di valutazione: capacità di organizzare in modo discorsivo la conoscenza; qualità dell'esposizione - competenza nell'impiego del lessico specialistico.

Written test with open questions at predefined space.

Marks will be expressed in thirtieths.

Core evaluation elements: capacity to organize knowledge though written expression; exposition quality; properness of the terminology.

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Programma

Modulo di tecnologia ambientale

Ambienti (Atmosfera Idrosfera Suolo).

Principali inquinamenti e le relative tecnologie di disinquinamento degli ambienti (riscaldamento globale, piogge acide, eutrofizzazione, rifiuti, …).

Modulo di certificazione ed ecologia industriale

I concetti di normazione, certificazione ed accreditamento.

I sistemi di gestione (qualità, ambiente, etica…) e i sistemi integrati.

L’ecologia industriale e gli strumenti normativi per le aree industriali.

Modulo di tecnologie dell’energia

Introduzione alla tematica energetica; il contesto mondiale ed italiano.

Le fonti tradizionali di energia.

Le fonti rinnovabili di energia e le loro tecnologie.

Il risparmio energetico e i suoi strumenti.

Module of environmental technology

Environment (atmosphere, hydrosphere, soil).

Main pollutants and connected clean-up methods (global warming, acid rains, eutrophication, waste, ...).

Module of certification and industrial ecology

Standardization, certification and validation issues.

Management systems (quality, environment, social responsibility, …) and integrated systems.

Industrial ecology and legal tools for industrial areas.

Module of energy

Introduction to energy, world and Italian context.

Not renewable energy sources.

Renewable energy sources and their technologies.

Tools for energy saving.

Testi consigliati e bibliografia

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Diapositive fornite dai docenti

Material provided by the professors



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Note

Le modalità di svolgimento dell'attività didattica potranno subire variazioni in base alle limitazioni imposte dalla crisi sanitaria in corso. In ogni caso è assicurata la modalità a distanza per tutto l'anno accademico.
Le modalità di svolgimento di esame potranno subire variazioni in base alle limitazioni imposte dalla crisi sanitaria in corso.

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Ultimo aggiornamento: 15/12/2020 14:53
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